Nấm Mộc Nhĩ Thái Sợi 100gr

Nấm Mèo Sợi (Nấm Mộc Nhĩ Thái Sợi) là nấm đã sấy khô và cắt sợi sẵn, tiện lợi hơn trong chế biến. Là một loại nấm ăn giúp bổ sung chất sắt dồi dào, thích hợp với những người bị thiếu máu sử dụng, đặc biệt là phụ nữ.

Trong loại nấm này còn có nhiều vitamin B (cũng hỗ trợ tốt cho các vấn đề về máu khác) cùng nhiều loại vitamin khác và khoáng chất, tăng cường hỗ trợ tim mạch và chống mỡ máu cực kỳ hiệu quả. Không chỉ vậy, trong Nấm Mèo Sợi sấy khô còn có hàm lượng Protein với Vitamin D khá tốt cho xương và răng, những người bị yếu về xương khớp hoặc cần nhiều năng lượng để vận động thì nên dùng mỗi tuần 2-3 lần.

Ưu điểm của Nấm Mèo Sợi

• Giàu chất sắt và vitamin B2 tốt cho người bị thiếu máu và cải thiện tim mạch.
• Giàu giá trị dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Phụ nữ sợ dùng viên sắt có thể bổ sung Nấm Mộc Nhĩ Thái Sợi trong khẩu phần ăn mỗi tuần.
• Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.

Công dụng của Nấm Mộc Nhĩ Thái Sợi

• Nấm Mèo Sợi là thực phẩm rất tốt cho cơ thể trong việc cải thiện tim mạch, máu huyết.
• Có thể tán thành bột để uống như một loại dược liệu bổ máu.
• Khi được kết hợp với một số loại thảo dược khác sẽ còn bổ trợ thêm dược tính cải thiện sức khỏe hiệu quả.

Tác dụng của Nấm Mèo Thái Sợi với sức khỏe

Khi bạn dùng Nấm Mèo Sợi thường xuyên mỗi tuần sẽ cực kỳ tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa nhiều căn bệnh và hỗ trợ các vấn đề bệnh lý cực hiệu quả như:

• Lợi ích cho tim mạch
• Chống ung bướu
• Chống các bệnh về viêm nhiễm
• Giảm mỡ máu
• Hạ lượng đường trong máu
• Chống oxy hóa
• Bảo vệ hệ tim mạch
• Chống đông máu
• Hỗ trợ xương chắc khỏe

Chống chỉ định khi dùng Nấm Mèo Thái Sợi

• Không nên ngâm Nấm Mèo Sợi Khô ở trong nước nóng nhiệt độ cao hoặc nước ấm mà chỉ dùng nước lạnh.
• Không ngâm nấm trong nước quá lâu dễ phản ứng thủy phân.
• Phụ nữ mang thai không nên dùng Nấm Mộc Nhĩ Thái Sợi sấy khô này, cần ý kiến bác sĩ.
• Người có hệ tiêu hóa kém cũng cân nhắc không nên sử dụng loại nấm này.

Cách sử dụng Nấm Mộc Nhĩ Thái Sợi hiệu quả

Cách sơ chế Nấm Mộc Nhĩ Thái Sợi để làm món ăn

• Ngâm nấm qua nước lạnh khoản 30-45 phút trước khi chế biến các món ăn.

Lưu ý khi sơ chế nấm

• Không dùng nước nóng, nước ấm để ngâm nấm sẽ kích thích chất nhạy cảm ánh nắng.
• Chỉ dùng nước lạnh để ngâm nấm để an toàn và dùng giòn hơn.
• Không ngâm quá lâu sẽ bị thủy phân.

Cách chế biến Nấm Mèo Cắt Sợi

Sau khi ngâm cho Nấm Mèo Sợi mềm ra thì bạn có thể chế biến y như nấm tươi và nấm còn nguyên tai, có thể làm được rất nhiều món ngon.

Gợi ý bạn vài ý tưởng làm những món ngon từ Nấm Mèo Cắt Sợi như:

• Nấm xào thịt/chay hoặc xào chung với các món khác
• Nấm trộn với miến
• Cho vào ăn với lẩu
• Trộn nấm vào gỏi
• Nhồi nấm vào chả giò hoặc bánh cuốn
• Nấu với soup hoặc canh