Nước mắm Lợi Nhớ

Từ cá cơm ủ với muối hạt trong bể theo phương pháp nén gài truyền thống đặt trong nhà tôn kính từ 1-2 năm. Sau khi kéo rút nước cốt đầu tiên, lượng đạm còn lại trong bể được kéo rút lên bể, tạo ra sản phẩm nước mắm cá cơm Lợi Nhớ có màu vàng cánh gián, đạm vị truyền thống, hoàn toàn tự nhiên.